Herzgesunde Lebensmittel: Esse Frisch
Das die Begrifflichkeit „Frisch“ mittlerweile zu einem Produkt der Marketing Experten verkommen ist zeigt sich im Lebensmitteleinzelhandel an der vielen „frischen“ Ware welche Tage oder Wochen benötigte um es bis ins Regal oder in die Auslagen zu schaffen. So dürfen vor 9 Tagen gelegte Eier im Handel noch als „legefrisch“ verkauft werden und „fangfrischer“ Fisch kann mitunter schon 16...