Herzinfarkt: Viszeralfett – Maßband statt Waage
Das Risiko einen Herzinfarkt zu erleiden oder an Diabetes zu erkranken steigt mit dem Anteil an Viszeralfett, dem Fett welches unsere inneren Organe vor äußeren Einflüssen schützen soll. Hiervon sind jedoch nicht nur jene Männer betroffen welche vor Leibesfülle ihre Füße nicht mehr sehen können sondern auch jene welche auf den ersten Blick aussehen als hätten sie es mit Sport in den letzten Jahren nicht so gehabt. Nicht die...
Herzgesunde Lebensmittel: Esse hochwertig
Seinen Speiseplan mit hochwertigen Lebensmitteln zu ergänzen bedeutet nicht das mit der Änderung des Einkaufsverhaltens auch höhere Ausgaben im Raum stehen oder mit einer kompletten Veränderung des Ernährungsverhaltens einhergehen muss. Dies lässt sich, wie in anderen Artikeln schon beschrieben, im Bereich der Ernährungsberatung nur schwer vermitteln und schafft eher Frust als Lust woraufhin sich die Betroffenen in ihr Schneckenhaus...
Was mich morgens beschäftigt: Putenbrust & Salat mit Bacon
Nachdem unsere auf vier Pfoten durchs Haus schleichende Charlotte es wieder einmal geschafft hat mich frühzeitig aus dem Bett zu holen um sich anschließend darin nieder zu lassen plane ich bei meiner ersten Tasse Kaffee unser Abendessen. Sich in den frühen Morgenstunden mit in weiter Ferne liegenden Ereignissen zu beschäftigen zeugt von einer positiven Lebenseinstellung da man davon ausgeht den Anforderungen des Tages gewachsen zu...
Herzgesunde Lebensmittel: Esse Frisch
Das die Begrifflichkeit „Frisch“ mittlerweile zu einem Produkt der Marketing Experten verkommen ist zeigt sich im Lebensmitteleinzelhandel an der vielen „frischen“ Ware welche Tage oder Wochen benötigte um es bis ins Regal oder in die Auslagen zu schaffen. So dürfen vor 9 Tagen gelegte Eier im Handel noch als „legefrisch“ verkauft werden und „fangfrischer“ Fisch kann mitunter schon 16...
Herzgesunde Lebensmittel: Esse Bunt
Aus den Recherchen für diesen Artikel welche zum Thema herzgesunde Lebensmittel betrieben wurden lässt sich zusammenfassend folgendes Fazit ziehen: Esse bunt Esse frisch Esse hochwertig Esse abwechslungsreich Kombiniere dies mit mehr Bewegung an der frischen Luft oder „stähle“ deinen Körper beim Koronarsport, gehe Stress aus dem Weg oder lerne mit ihm umzugehen, stelle das Rauchen ein oder reduziere es auf den Genuß und...
Die Insuffizienz der herzgesunden Ernährungsberatung
Zu den wohl undankbarsten Aufgaben innerhalb eines therapeutischen Teams, welches sich mit der Rehabilitation von Menschen beschäftigt die an Herz- oder Gefäßerkrankungen leiden, gehört wohl die Kommunikation des Themas Ernährung. Die Freude sich am gedeckten Tisch nieder zu lassen um sich dem Genuss an der Mahlzeit hin zu geben, in geselliger Runde weder auf Kalorien oder Fettanteile von Nahrungsmitteln zu achten soll nun zu nichte...
Was mich morgens beschäftigt: Steak & Salat
Die als Maikätzchen bei uns vor 6 Jahren eingezogene Katze lag auf dem Kopfkissen meiner auf dem Weg zur Arbeit befindlichen Lieblingsfrau und streckte sich wobei sie mir ihre Tatze auf den Kopf legte und ihre Krallen ausfuhr welche mir ins Fleisch stachen. Also sitze ich hier in den frühen Morgenstunden bei meiner ersten Tasse Kaffee und mache mir Gedanken über die Planung des heutigen Abendessens. Auf Grund meiner Weiterbildung an...
Wir, kochen & die herzgesunde Ernährung
Meine Lieblingsfrau genießt es ebenso wie ich beim Essen auf das Zählen von Kalorien zu verzichten, so dass wir uns dem Genuß der auf dem Teller befindlichen Gerichte widmen können. Wir lieben die mediterrane Küche mit ihren Antipasti, Pasta oder Gnocci Gerichten sowie ihren vielfältigen Salat Variationen. Das Kochen haben wir gerne anderen überlassen, haben auf Fertiggerichte zurück gegriffen, uns mal eben etwas schnelles geholt oder...